A vasta área ao sul do Tejo foi “descoberta”, no que se refere a vinho, recentemente, no início da década de 1990. Suas colinas marrons estão cobertas de sobreiros (Quercus Suber) escuros quer fornecem ao mundo as rolhas de cortiça de melhor qualidade. A região do Alentejo como um todo tem visto uma melhora muito marcante, desde a década de 1990, na qualidade de seus vinhos, enquanto certas subáreas são agora reconhecidas por fazer os melhores vinhos, nomeadamente Reguengos (lar da Esporão e da José de Sousa), Redondo, Évora (Cartuxa é a líder) e Borba na direção de Elvas (famosa pelas conservas de ameixas).
As variedades tradicionais, tais como Aragonez, Antão Vaz, Arinto, Roupeiro, Castelão, Rabo de Ovelha, Síria e Trincadeira são muito valorizadas no Alentejo, mas há espaço para uvas internacionais como Syrah e Cabernet Sauvignon e quase todos os bons vinhos são tintos.
Os verões no Alentejo são escaldantes. O Alentejo é praticamente vizinho da Extremadura espanhola, e, como resultado, seus vinhos são proporcionalmente elevados em álcool. Assim como as regiões do Novo Mundo, podemos esperar vinhos muito frutados!
O VILA VITA 2011 é produzido pela vinícola Herdade dos Grous, localizada em Albernôa, no Concelho de Beja, baixo Alentejo. A bodega produz vinhos de alta qualidade, preservando as características regionais alentejanas, combinando métodos tradicionais, como antigos lagares, à modernidade.
O VILA VITA 2011 é um corte de Aragonez, Syrah e Touriga Nacional. O corpo, as especiarias e a intensidade da Syrah complementaram as frutas, os taninos, os aromas intensos de frutas negras maduras da Aragonez e da Touriga Nacional.
Os aromas do VILA VITA 2011 remetem à frutas maduras, como ameixas e amoras, seguidas de especiarias picantes, pimenta e noz moscada. Da madeira, herdou o defumado e o couro!
Em boca, possui um bom corpo, equilíbrio entre a acidez e os taninos ainda verdes!!!! O álcool está presente sem incomodar!
Um vinho gastronômico muito guloso que harmoniza muito bem com um Copa.
Sugiro uma areação de 30 minutos. Depois evolui muito bem na taça.
Excelente compra para a faixa de preço!
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